PIERNIKI PUSZYSTE
* 3 i 1/2 szklanki mąki
* 1/2szklanki szklanki mleka
* Łyżka cukru
* 1/3 szklanki miodu
* 1/5 szklanki kawy (5 łyżeczek rozpuszczalnej)
* 50g drożdży
* 2 jaja
* 70g masła
* Paczka przyprawy do pierników
Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem, łyżką cukru i łyżką mąki
Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
Masło stopić, przestudzić lekko i dodać do niego miód i wywar z kawy.
Mąkę przesiać, dodać przyprawę do pierników i rozczyn i resztę składników - wyrobić dość zwarte ciasto....
ciasto podsypując mąką rozwałkować na grubość 1/2cm, wykrawać pierniczki
piec 15-20 minut w 180 oC
11.12.2008 20:38
to takie "artystyczne" podejście do szronu na koniczynie ;)
11.12.2008 14:39
o rany - dzięki... czasem mi sie uda ciekawsze dla oka ujęcie :)
11.12.2008 08:05
stelka - to po prostu specjalny kleisty ryż doprawiony odpowiednim sosem i razem z dodatkami zwiniety w maty z alg i juz - samo zdrowie ;)
no i bardzo smaczny :D
10.12.2008 19:31
tak - właśnie sobie brateczki kwitną w najlepsze ;)
10.12.2008 14:45
Axelek wygląda przez okno i czeka na powrót pana z pracy ;)
10.12.2008 14:44
tak - słonko przedostaje się przez parkan i tworzy całkiem ciekawe dla oka wzorki ;)
10.12.2008 14:41
bardzo ładny kadr - bardzo mi sie podoba
10.12.2008 14:41
fajne delikatne kolorki - mnie sie podoba :)
kadr może faktycznie byłby lepszy gdyby dołu było mniej ale i tak foteczka bardzo przyjemna dla oka :d
10.12.2008 08:30
wysłałam ;)
09.12.2008 22:06
sama robię ;)
też bardzo lubię sushi
09.12.2008 22:05
19 żółtek i 1 całe jajko zmiksować z 500g cukru pudru
litr mleka zagotować z 2 dużymi paczkami cukru waniliowego - ostudzić
do ubitych na pianę (kogel-mogel) żółtek wlać powoli mleko cały czas miksując
nie przerywając miksowania, dolać powolutku pół litra spirytusu
i już :)
04.12.2008 19:14
;)
no cóż... na święta zawsze produkuję adwokata
03.12.2008 10:12
no właśnie - światełko a właściwie zabawy swiatłem to ostatnio moja ulubiona forma zabaw zdjeciami - cieszę sie bardzo że się podoba :)
03.12.2008 10:03
wróbelków u mnie w ogrodzie cała masa - przylatują do stołówki ;)
zimą jakoś przestają się bać więc mogę je (jeśli cierpliwie stoję w miejscu) fotografować do woli ;)
gili u mnie niestety nigdy nie ma :( a szkoda bo to takie piękne ptaszki
03.12.2008 07:35
widzę Edytko że ty też do końca nie wiesz czy wrzos czy wrzosiec... to tak jak ja ;)
03.12.2008 07:34
i jak smakuje?
fantastycznie tak pić sobie kawkę z pianka z mleka i czuć zapach wanilii, prawda?
03.12.2008 07:34
oczywiście - a może chcesz w większym rozmiarze?
02.12.2008 21:00
:)
staram się... a świat kropelek jest bardzo ciekawy ;)
02.12.2008 20:59
dzięki ;)
nie przepadam za centralnymi kadrami... czasem są potrzebne ale w większości przypadków ciekawiej można coś pokazać umieszczając to właśnie w bocznej części kadru :)
17.12.2008 17:11
PIERNIKI PUSZYSTE * 3 i 1/2 szklanki mąki * 1/2szklanki szklanki mleka * Łyżka cukru * 1/3 szklanki miodu * 1/5 szklanki kawy (5 łyżeczek rozpuszczalnej) * 50g drożdży * 2 jaja * 70g masła * Paczka przyprawy do pierników Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem, łyżką cukru i łyżką mąki Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia Masło stopić, przestudzić lekko i dodać do niego miód i wywar z kawy. Mąkę przesiać, dodać przyprawę do pierników i rozczyn i resztę składników - wyrobić dość zwarte ciasto.... ciasto podsypując mąką rozwałkować na grubość 1/2cm, wykrawać pierniczki piec 15-20 minut w 180 oC
11.12.2008 20:38
to takie "artystyczne" podejście do szronu na koniczynie ;)
11.12.2008 14:39
o rany - dzięki... czasem mi sie uda ciekawsze dla oka ujęcie :)
11.12.2008 08:05
stelka - to po prostu specjalny kleisty ryż doprawiony odpowiednim sosem i razem z dodatkami zwiniety w maty z alg i juz - samo zdrowie ;) no i bardzo smaczny :D
10.12.2008 19:31
tak - właśnie sobie brateczki kwitną w najlepsze ;)
10.12.2008 14:45
Axelek wygląda przez okno i czeka na powrót pana z pracy ;)
10.12.2008 14:44
tak - słonko przedostaje się przez parkan i tworzy całkiem ciekawe dla oka wzorki ;)
10.12.2008 14:41
bardzo ładny kadr - bardzo mi sie podoba
10.12.2008 14:41
fajne delikatne kolorki - mnie sie podoba :) kadr może faktycznie byłby lepszy gdyby dołu było mniej ale i tak foteczka bardzo przyjemna dla oka :d
10.12.2008 08:30
wysłałam ;)
09.12.2008 22:06
sama robię ;) też bardzo lubię sushi
09.12.2008 22:05
19 żółtek i 1 całe jajko zmiksować z 500g cukru pudru litr mleka zagotować z 2 dużymi paczkami cukru waniliowego - ostudzić do ubitych na pianę (kogel-mogel) żółtek wlać powoli mleko cały czas miksując nie przerywając miksowania, dolać powolutku pół litra spirytusu i już :)
04.12.2008 19:14
;) no cóż... na święta zawsze produkuję adwokata
03.12.2008 10:12
no właśnie - światełko a właściwie zabawy swiatłem to ostatnio moja ulubiona forma zabaw zdjeciami - cieszę sie bardzo że się podoba :)
03.12.2008 10:03
wróbelków u mnie w ogrodzie cała masa - przylatują do stołówki ;) zimą jakoś przestają się bać więc mogę je (jeśli cierpliwie stoję w miejscu) fotografować do woli ;) gili u mnie niestety nigdy nie ma :( a szkoda bo to takie piękne ptaszki
03.12.2008 07:35
widzę Edytko że ty też do końca nie wiesz czy wrzos czy wrzosiec... to tak jak ja ;)
03.12.2008 07:34
i jak smakuje? fantastycznie tak pić sobie kawkę z pianka z mleka i czuć zapach wanilii, prawda?
03.12.2008 07:34
oczywiście - a może chcesz w większym rozmiarze?
02.12.2008 21:00
:) staram się... a świat kropelek jest bardzo ciekawy ;)
02.12.2008 20:59
dzięki ;) nie przepadam za centralnymi kadrami... czasem są potrzebne ale w większości przypadków ciekawiej można coś pokazać umieszczając to właśnie w bocznej części kadru :)